Besonders bei der Schul- bzw. KitaSpeisung aber auch bei der Anlieferung von Essen ins Büro geht es uns um eine gleichbleibende Qualität. Wir haben deshalb für unser Angebot folgende hausinterne Prinzipien entwickelt.

Genuß Portion für Portion

Ob Catering oder Schulspeisung unsere Essen werden Portion für Portion kalkuliert. Alle Zutaten einer Malzeit aus unserer ModulKüche werden getrennt von einander gekocht und transportiert. Erst vor Ort werden sie nach den Wünschen des Kunden auf dem Teller zusammengestellt.

Essen heiß auf den Tisch

Die Temperatur der Speisen ist in unseren Augen ein wichtiges Qualitätsmerkmal der Küche auf Rädern. Das Essen muss heiß – wie frisch gekocht aus dem Topf schmecken. Unsere Lieferfahrzeuge sind mit neuester Technologie ausgestattet, um die Temperatur zu halten ohne die Speisen zu verkochen.

Das Auge isst mit

Großen Werte legen wir auf das Anrichten der Speisen auf dem Teller. Ob essbare Blüten, Salat, kreativ gestaltetes Obst oder Gemüse: Bei uns rundet das Wie der Präsentation, ein Gericht erst richtig ab.